Ben je dol op pistachenoten maar wil je er wel eens iets anders mee doen dan gewoon de kale nootjes eten? Ja natuurlijk, pistache-ijs is een supergoed alternatief, maar of dat nou in je dieet past is maar net de vraag. Wij hebben een makkelijk recept met kersen en pistachenoten dat vol langzaam afgevende koolhydraten zit, gezonde vetten bevat en ook nog helpt bij je dagelijkse proteïne-intake. Wat wil je nog meer van een koekje?!
Zo maak je ze:
- Verwarm de oven voor op 180° C.
- Meng alle droge ingrediënten (behalve de kersen) door elkaar in een kom.
- Voeg de natte ingrediënten toe en meng tot een koekjesbeslag.
- Roer/ vouw nu de gedroogde kersen door het mengsel.
- Schep ongeveer even grote ballen beslag uit de kom en leg deze op een bakplaat met (siliconen) bakpapier.
- Bak voor ongeveer 15 minuten of tot goudbruin en laat volledig afkoelen.
WEES CREATIEF!
Probeer het recept en deel het resultaat met ons via Facebook of Instagram!
Tag ons @Bulkpowders_nl en gebruik de #teambulk #bulkpowders
